1、山芋藤一把 ， 把它仔細洗干凈泡好 ， 有小蘇打的放點泡一下 。
2、山芋藤切段 。
3、蒜切碎備用 。
4、杏鮑菇切段 。
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5、開鍋放油 ， 熱好油放蒜末爆香 。
6、然后放入杏鮑菇煸炒 。
7、當杏鮑菇變的很軟 ， 加入山芋藤一起翻炒 。
8、加入鹽 ， 糖 ， 味極鮮調味 ， 大火快速的翻炒 ， 臨出鍋前勾個芡汁出鍋 。
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