正所謂“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂”,又到了一年一度的清明節 。清明節不但可以讓人們祭拜自己過世的親人,還可以帶給人們快樂 。在清明節之際,大家可以踏青,賞春,包清明粑……今年的清明節,我就學會了包清明粑 。下面我就來向大家簡單的介紹一下包清明粑的過程吧!
在清明節時,吃清明粑是我們的傳統習俗 。清明粑,也是我們江南一代愛吃的食品 。所以今天,我就一直央求奶奶教我做清明粑,首先,我準備害了制作的材料:糯米粉,晚米粉,一盆水,豆干和蝦米,因為每個人的口味不同,所以清明粑可以根據個人的口味調節,現在開始做了 。【清明節做粑粑作文 清明節做粑粑作文400字】
第一步是活粉,奶奶拿起糯米粉,讓我往上面灑水 。我原來放了一點兒水,奶奶說不夠,清明粑就像一個垂頭喪氣的小孩 。我連忙又加了很多水,不一會兒,水就灑在了盆子里,就像一個頑皮的小孩子跑了出來,糯米粉變得像泥巴一樣,粘在了我的臉上和手上 。奶奶說:“我們家又多了一只小花貓!”正當我感到奇怪時,奶奶又說道:“就是你呀!”
接下來就該放肉了,我原來放了很多肉,可蒸時全都跑了出來,我又放了很少的肉,只見那幾個粑像泄了氣的皮球一樣望著我,經過努力,我終于包好了一個清明粑 。它像戰士一樣挺立在我的眼前,我心想:“寶劍峰從磨礪出,梅花香自古盤來”困難就像彈簧,你弱它越強,人的一生不可能是一帆風順的,遇到困難時不能被困難嚇到,要有勇氣克服各種困難 。
最后一步是蒸粑,過了一會兒,我吃的津津有味的,很香,通過這次實踐,我體會到了做家務的困難 。
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