1、材料：大米、胡蘿卜、瘦豬肉、鹽、雞精、油 。大米提前一晚泡好，泡到發白，這樣比較容易快點煮熟，胡蘿卜豬肉切成丁 。
2、熱鍋里倒入少許油，熱鍋冷油哦，先煸炒肉末 。【兒童營養早餐簡單 兒童營養早餐做法推薦】
3、然后加入胡蘿卜一起煸炒~胡蘿卜里面富含豐富的維生素A，但是維生素A是脂溶性維生素，所以用油炒一下最好啦 。
4、都炒好后，倒水，水沸騰后，倒入泡好的米，待到水再次沸騰后，轉小火慢慢煮 。
5、邊煮邊攪和，防止糊底，直到把米煮到黏糊，就可以了，出鍋前加入少許的鹽和雞精調味即可 。
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