1、食材準備:
薏米100g、赤小豆90g、茯苓90g、芡實90g、黑芝麻100g、杏仁50g、蜂蜜適量、山藥100g、糯米粉適量
2、制作過程:
(1)首先將以上準備好的所有食材分辨炒熟,然后打粉,注意黑芝麻需要留一半;
(2)將所有的食材倒入盆中混合均勻;
(3)往其中加入蜂蜜,均勻攪拌,然后用手揉成團(類似面團);
(4)將揉好的祛濕糕用搟面杖搟成均勻厚度的薄餅(厚度在1~2厘米),然后將其切成條;
(5)然后將其切成丁,寬度也就是1~2厘米;
(6)祛濕糕切成丁之后往上面均勻撒上熟耨米粉,防止其粘到一塊兒;
【自制祛濕糕做法 家庭自制祛濕糕】(7)祛濕糕就做好嘍,想要長時間保存的話可以裝在小塑料管中,也可以冷藏保存 。
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