1、準備好大蒜 。
2、剝去外皮,清洗干凈,把水份晾干 。
3、晾干后的蒜放入到干凈的容器里 。
【正宗腌臘八蒜的方法 家庭腌制臘八蒜方法】4、倒入米醋,沒過大蒜即可 。
5、蓋上蓋子,放到陰涼的地方 。
6、腌制幾天后,大蒜的顏色就開始慢慢變為綠了,大約15天后就可以吃了 。
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