1、散稱的雞蛋 ， 先拿出來晾一晾 ， 用干毛巾把表面的臟東西擦掉 ， 不能用濕毛巾 。
【袋裝鮮雞蛋的保存方法 鮮雞蛋要怎么樣保存】2、雞蛋擦干后準備一碗食用油 ， 用刷子在雞蛋表面刷上一層薄油 。準備一些保鮮袋 ， 把雞蛋按量分裝起來 ， 比如一袋裝一個星期的 ， 再密封起來 ， 放進冰箱里冷藏就可以了 。
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