沙丁魚和黃花魚一樣，每每到了一個季節(jié)，就可以吃上一個時日 。
先用料理機將沙丁魚攪拌成碎肉，加入芝麻油、小蔥、鹽和胡椒粉攪拌均勻 。
面粉過篩子，加入酵母用溫水調(diào)和，成團后，醒發(fā)四個小時 。
將面團揉一下，切成一小團一小團，取沙丁魚餡料包好成小籠包樣子 。
【沙丁魚包餃子 沙丁魚包子的做法】水開后上鍋蒸20分鐘關(guān)火燜10分鐘即可
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