椰汁缽仔糕椰子味缽仔糕的做法和配方 _生活百科

1、食材：木薯粉125g、椰汁60g、水200g、冰糖40g 。
2、把水倒入奶鍋中(不用奶鍋也行，只要能加熱的鍋都OK) 。
3、倒入冰糖。
4、加熱(用勺子輕輕攪拌，可以使冰糖更快融化) 。
5、糖水放涼。
6、糖水變涼后倒入木薯粉中攪拌均勻。
7、加入椰汁攪拌均勻。
8、倒入模具中。
9、鍋內加水，水加熱。
10、水沸騰后調成中火。
11、倒入調好的糊。
【椰汁缽仔糕椰子味缽仔糕的做法和配方】12、中火蒸15分鐘即可。