1、原料:生姜、紅糖 。
2、姜以斷面色金黃,味道辛辣芳香、細纖維多為好 。而北緯27度附近的小黃姜辣味濃郁、纖維細小、姜油豐富、味道鮮美 。
3、生姜洗凈切塊,然后用刀面用力拍散 。
4、鍋中加入2碗冷水,放入生姜一起煮五分鐘這樣;然后加入1大勺紅糖攪拌融化均勻 。
【姜絲紅糖水的做法 紅糖姜水的正確做法】5、三十秒這樣后就可以盛出來喝了 。
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