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回答糧食及糧食制成的食品中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超過5μg/kg、20μg/kg 。酒類中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超過20μg/kg 。醬油、醋、醬及醬制品中的玉米赤霉烯酮含量最多不能超過50μg/kg 。
一、玉米赤霉烯酮國家標準
1、玉米赤霉烯酮主要用在玉米、小麥、大米、大麥等農作物上，可以促進煙草花芽和冬小麥穗的發育，提高玉米的抗逆、抗病能力 。但是該藥物耐熱性極強，需要在110℃以下處理1-2小時左右才能被破壞 。如果動物吃了這些作物莖稈制成的飼料，會造成動物急性、慢性中毒，影響到動物的繁殖能力，嚴重時會造成流產，胎兒畸形，并且還會影響到動物的神經系統、腎臟、心臟等 。
2、玉米赤霉烯酮國家標準：糧食的檢出限為5μg/kg，糧食制成的食品的檢出限為20μg/kg；酒類的檢出限為20μg/kg；醬油、醋、醬及醬制品的檢出限為50μg/kg；大豆、油菜籽、食用植物油的檢出限為10μg/kg；牛肉、豬肉、牛肝、牛奶、雞蛋的檢出限為1μg/kg；配合飼料、玉米的檢出限為500μg/kg；谷物及其制品的檢出限為60μg/kg；仔豬、青年的母豬配合飼料的檢出限為100μg/kg 。
二、玉米赤霉烯酮怎么產生的
玉米赤霉烯酮開始是在患有赤霉病的玉米植株中分離出來的，可以由禾谷鐮刀菌、三線鐮刀菌、黃色鐮孢、粉紅鐮刀菌、木賊鐮孢、竄珠鐮刀菌等鐮刀菌屬菌侏生成 。還有許多農作物，比如小麥、大豆等也會產生玉米赤霉烯酮 。
三、玉米赤霉烯酮中毒怎么辦
1、目前玉米赤霉烯酮中毒沒有特效藥治療，對于急性中毒的動物，一般使用300-500g的硫酸鈉兌水3-5kg稀釋后給動物服用，然后根據動物大小以及種類，靜脈放血200-1000ml，同時靜脈注射500-1000ml的10%葡萄糖、500-1000m的5%葡萄糖、60ml的40%烏洛托品、500-1000ml的右旋糖，然后再用11萬單位的三磷酸酚酥進行靜脈補液，最后再使用VK 。
【玉米赤霉烯酮國家標準，怎么產生的 玉米赤霉烯酮最新標準】2、對于慢性中毒的動物，首先停止喂食霉變飼料，后續給動物灌服綠豆苦參煎劑，靜脈注射葡萄糖和樟腦磺酸鈉，肌肉注射VA、VD、VE和黃體酮 。可以使用濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液清洗動物的外陰腫脹部位，對于破清的地方可使用3%的碘酒進行擦拭 。
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