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回答選擇抗雜菌能力強、適合當地種植的木耳品種進行種植；種植的時間一般在春季和秋季，這個時候溫度適中、濕度也比較小；種植的場地地勢要比較高、地面要平整，同時要滿足溫度穩定、排水方便、通風良好的條件；根據種植的方式配制合適的養料，種植的場地和容器要進行消毒處理 。
一、木耳種植技術和成本
1、種植技術
（1）選擇抗雜菌能力強、生長快、適合當地種植的優良種菌進行種植 。
（2）種植的時間在春季和秋季，因為春秋季溫度適中、濕度比較小，適合木耳的生長發育，當溫度在15℃-25℃的時候進行種植比較好 。
（3）種植的場地可以在室內或者室外大棚內，但是地勢比較高、地面平整，還要滿足溫度穩定、排水方便、通風條件，并且保持環境的整潔無污染 。
（4）原種的養料配方一般用81%硬雜木屑、15%的麥麩子、2%的黃豆粉、糖占1%、石膏占1%；而栽培種的配方是86.5%硬雜木屑、10%的麥麩、2%豆粉、1%的石膏和0.5%的白灰 。
（5）種植木耳的容器在種植前需要經過消毒處理 。
2、成本
【木耳種植技術和成本，需要用到什么木頭】地栽種木耳一畝的利潤在1-1.5萬元左右；吊袋種植木耳一畝利潤在3-4萬元左右 。不同的種植方法，種植的成本也會不同，一般情況下地栽種木耳需要購買生產設備大約1800元左右，人工費用需要6250元左右，總成本大概在1.73萬元一畝左右 。
二、木耳需要用到什么木頭
1、種植木耳一般是用柞樹和樺樹 。這兩種木頭上種的木耳吃起來口感會比較好，其它樹木種植的木耳口感沒有那么好；木耳通常是生長在朽木上面的，有一定的潮濕性它就會生長 。
2、種植木耳需要注意什么：
（1）種植的場地需要滿足木耳種植的條件 。
（2）選擇合適的種植時間，種植的密度也要適量控制 。
（3）種植前對場地和容器進行消毒處理，種植過程中的溫度和濕度也要控制好 。
（4）種植木耳的養料要適合木耳生長，能提供木耳在生長時所需的營養 。
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