可以做酸甜白菜：
1、所需食材
白菜、胡蘿卜、紅辣椒 。
2、制作方法
白菜洗凈 ， 瀝干后 ， 切成約6厘米*1厘米條狀；胡蘿卜洗凈切絲；白菜絲、胡蘿卜絲同入耐熱袋中 ， 加鹽 ， 搓揉塑料袋 ， 腌10分鐘后 ， 剪去袋口一角 ， 擠出鹽水 ， 大白菜與胡蘿卜絲則倒置在大盤上 ， 菜上鋪撒紅辣椒絲 。將糖、烏醋放入容器中 ， 以強微波2分鐘30秒加熱后 ， 淋在白菜絲上即可 。
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