1、食材：荷蘭豆200克、橄欖菜適量、橄欖油適量 。
2、荷蘭豆備用 。
3、將荷蘭豆用清水洗凈，摘洗，去掉兩頭 。瀝干水分 。【欖菜荷蘭豆怎么做 荷蘭豆和橄欖豆的區別】
4、炒鍋上火，倒入適量橄欖油，加熱后將備好的荷蘭豆倒入 。大火翻炒 。
5、將橄欖菜倒入，繼續快速翻炒 。
6、翻炒約2分鐘，使荷蘭豆變色 。烹入少許清水 。
7、待水收干，即可出鍋裝盤 。
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