黑木耳蒸肉餅的功效黑木耳肉餅做法步驟 _生活百科

1、主料：五花肉350g ，黑木耳10g 。
2、配料：生粉2g ，鹽2g ，生抽10ml ，生姜適量。
3、豬肉切丁后剁爛成肉末，黑木耳用涼水泡發后切碎，生姜磨成姜蓉，全部放進一個大碗里。
4、加入鹽、生抽、生粉。
5、用筷子向著同一個方向攪拌均勻，肉末稍起膠。
【黑木耳蒸肉餅的功效黑木耳肉餅做法步驟】6、飯熟了，肉餅也熟了，取出即可。（如果不是放在電飯鍋蒸的話，水開后蒸15分鐘即可。）