1、食材;五花肉300克,蔥20克,姜20克,白糖20克,醬油20克,油10克,精 0克,鹽10克,花椒10克 。
2、蔥切片 。姜切片備用 。
3、鍋中加水,放入蔥、姜、花椒 。放入糖、醬油、鹽、雞精 。
4、把五花肉放入鍋中,煮熟后撈出 。
5、將煮好的五花肉皮朝下 。
【蒸甜燒白的做法視頻竅門 蒸甜燒白的做法】6、放入油鍋中炸熟,取出切片 。放入蒸鍋中蒸20分鐘 。撒上白糖即可 。
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