1、食材:人參適量、鹿茸適量、紅棗適量、枸杞適量、蓮子適量、百合適量、姜適量、鎖陽適量、黨參適量、料酒適量、鹽適量 。
2、老母雞切塊,加料酒焯一下撈出,洗凈雞塊上的浮末,換水,加入所有食材 。
【參茸的做法和配方 參茸的做法和配方大全】3、水開后,小火慢熬3小時 。
4、出鍋開吃 。
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