蒸米飯水到食指的第一個關節 。蒸米飯時需將米平鋪均勻，飯跟水要到同樣的高度，如果想米飯軟一點，就多加點水，蒸出的飯上面帶氣孔為最佳 。米，又稱大米，是禾本目禾本科稻屬植物的果實，稻谷經脫殼、碾磨粗皮后的成品，含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素A、維生素E及多種礦物質，可食用 。【蒸米飯水到手指哪里 煮米飯水到手指哪里】
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