1、無(wú)烤箱蘋(píng)果果脯制作方法：蘋(píng)果洗干凈去皮切塊 ， 切完了曬 ， 能在通風(fēng)處曬最好 ， 干得快 。進(jìn)鍋大約蒸20分鐘 ， 最多半個(gè)小時(shí) ， 第一次蒸顏色會(huì)開(kāi)始紅但是不會(huì)特別深 ， 曬差不多一天 ， 繼續(xù)蒸第二次 ， 重復(fù)上述步驟 ， 二次蒸還是20分鐘 ， 然后拿出來(lái)晾曬干即可 。【無(wú)烤箱蘋(píng)果果脯制作方法竅門(mén) 無(wú)烤箱蘋(píng)果果脯制作方法】
2、蘋(píng)果脯色澤鮮亮 ， 塊形端正 ， 果香濃郁 ， 綿甜爽口 ， 集色、香、味于一身 ， 是人們喜愛(ài)的佳品 。果脯是原料經(jīng)糖漬后 ， 再經(jīng)干燥而成 ， 成品表面不黏不燥 ， 有透明感 ， 無(wú)糖霜析出 。果脯蜜餞營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 含有大量的葡萄糖、果糖 ， 極易被人體吸收利用 。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對(duì)人體健康有益的物質(zhì) 。
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