蒸豆包怎么做好吃怎樣蒸豆包家常做法 _家常

1、食材：面粉500克，酵母粉約5克，白糖約60克，紅豆約100克
2、我們在碗中放入面粉，將酵母用少許溫水稀釋好，倒入面粉中，再放入約30克的白糖，加入適量的清水攪拌成絮狀。
3、將面絮揉成光滑的面團，放置醒發(fā)一小時，將紅豆提前泡軟，放入鍋中，加入沒過紅豆的清水，再放入適量的白糖，開火將紅豆煮熟。
4、接著將面團揉搓排氣，搓成條后切成小劑子，將面團搓圓搟薄包入紅豆，再將面團搟成牛舌狀卷起來。
【蒸豆包怎么做好吃怎樣蒸豆包家常做法】5、將豆包放入裝入溫水的鍋中，靜置醒發(fā)十分鐘，再開火上汽蒸二十分鐘，即可開吃。