1、材料：冬葉十斤，糯米五十斤，綠豆二十五斤，席草一大匝 。豬肉，花生香芋等各種餡料任自己調(diào)配 。也可以加入咸蛋黃，臘肉，排骨等，五香粉，精鹽，油適量 。
2、準(zhǔn)備好所有材料，糯米、綠豆洗干凈后調(diào)入少量油和鹽入味，花生煮熟，豬肉用五香粉炒香，冬葉和席草煮過后洗干凈 。
3、準(zhǔn)備好模具（沒有這個模具可用碗代替）放入至少三片以上的冬葉，放入一大勺糯米，一大勺綠豆，然后放入花生，香芋，豬肉等自己喜歡的餡料 。
4、再倒入一大勺綠豆，最后鋪一層糯米（兩勺）四角壓實(shí)，表面熨平，不平的會東倒西歪，或者棱角不清晰 。
5、四個方向?qū)φ郏瑝簩?shí)，脫模
6、用席草綁好即成 。
【肇慶裹蒸粽詳細(xì)做法 肇慶裹蒸粽的做法】7、全部包好后放入大鐵鍋，明火煲煮12個小時左右即可食用 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 四會市小學(xué)報名 肇慶四會市2023年一年級招生報名條件
- 沒解凍的粽子能不能用微波爐加熱 粽子不解凍可以放微波爐嗎
- 2023年肇慶四會市幼升小報名時間 四會幼升小入學(xué)要求
- 粽子怎么煮才好吃 粽子怎么煮才好吃視頻
- 肇慶房屋所有權(quán)變更登記辦理指南查詢 肇慶房屋所有權(quán)變更登記辦理指南
- 肇慶住房公積金個人住房貸款調(diào)整 肇慶市住房公積金貸款
- 肇慶房屋限售嗎？ 肇慶房屋限售嗎最新消息
- 肇慶各區(qū)縣不動產(chǎn)登記中心地址+辦公時間+咨詢電話+交通指引
- 肇慶不動產(chǎn)權(quán)登記辦理對象 肇慶不動產(chǎn)權(quán)登記辦理對象有哪些
- 關(guān)于2023年受理肇慶市高要區(qū)人才公寓申請的通告