【燒油餅是怎樣做 燒油餅怎么做好吃】1、配料：黃豆、大米、水、蔥花 。
2、做法：將黃豆和大米淘洗干凈后用用水泡10個小時 ， 用石墨將黃豆和大米磨出漿 ， 中間不用加水 。把鹽、蔥花加入磨好的漿里面 ， 攪拌均勻 。在鍋里倒入油 ， 燒至6成熱后把漿裝上圓鐵勺內 ， 攤平 。放入油鍋中炸至雙面鼓起 。呈金黃色撈起 。
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