雞腿濃湯火鍋雞腿火鍋湯底的做法 _生活百科

1、材料：配菜：青菜（娃娃菜、油菜、茼蒿菜、西蘭花、香菜）、雞腿菇、杏鮑菇、香菇、金針菇、木耳、豆腐皮、豆腐、豆腐泡、大蝦、小香腸、羊肉片、肥牛片、蟹肉棒、粉絲。
【雞腿濃湯火鍋雞腿火鍋湯底的做法】2、湯底原料：蔥段姜片各適量、枸杞15粒、大棗2-3顆。
3、雞腿洗凈，放入鍋中，加2大碗清水，放入蔥段、姜片、枸杞、大棗，大火煮開后改成小火再煮1小時。
4、雞湯煮好后，連同雞腿一起倒進專用的火鍋里放入喜歡的食材煮熟，蘸著醬料，非常美味。