1、材料：海蠣子適量、粉絲適量、蒜蓉適量、生抽適量、蠔油適量、清水適量、植物油適量 。
2、粉絲冷水泡軟 。
3、冷凍海蠣解凍沖洗干凈 。
4、將泡好的粉絲鋪在容器底部 。
5、上面擺好海蠣 。
6、入蒸鍋 ， 上汽后蒸10--15分鐘 。
7、期間 ， 用生抽適量 ， 蠔油一大勺 ， 清水小半碗 ， 調好咸淡口 ， 煮一個汁備用 。
8、取細蒜蓉 。
9、植物油入鍋 ， 燒熱后澆進蒜蓉里熗出香味兒 。
【蒜蓉蒸海蠣子的做法 蒸海蠣子蒜泥做法】10、將煮好的料汁和蒜蓉澆進去即可 。
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