如何烤牛舌烤牛舌頭怎么做好吃 _舌頭

1、用料：牛舌若干、麻油適量、鹽適量、蔥末適量。
2、做法：
（1）牛舌洗凈，用廚房紙吸掉水分。油紙/錫紙表面刷黃油（食用油亦可）防止粘底。把牛舌平鋪在烤盤上，刷一層麻油，按個(gè)人口味撒上鹽和蔥末。
【如何烤牛舌烤牛舌頭怎么做好吃】（2）烤箱中層180℃，期間牛舌會(huì)產(chǎn)生很多水分，注意觀察，一般5—8分鐘牛舌就開(kāi)始翹起表示快熟了，再烤大約2分鐘即可出爐。拿出時(shí)記得把盤里的水倒掉。蘸醬吃味道更佳。