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1、立秋是秋天的開始，期間氣候干燥容易上火，飲食方面應注意潤肺防燥，此時攝入湯，既可以補充水分，也可以滋補身體 。立秋后可選擇的湯品種類多樣，不同類型湯具有不同的營養功效 。
2、桑葉豬腱湯：中醫認為桑葉性寒，可以清肝明目、疏散風熱，烹制時可將豬腱、黑棗入湯，飲用后對人體有一定益處 。
3、冬瓜肉丸湯：冬瓜還可以發揮清熱解暑、化痰、利尿的作用，立秋飲用冬瓜肉丸湯，有助于潤燥去火 。
4、紅棗鴿子湯：紅棗中含有鈣和鐵，有輔助補血以及預防骨質疏松的功效 ， 比較適合女性服用 。
5、西紅柿豆腐雞蛋湯：西紅柿性微寒，有助于促進食欲、生津止渴 。
6、黃骨魚豆腐湯：黃骨魚富含蛋白質、維生素，以及多種微量元素，其蛋白屬于優質蛋白，有一定的滋補作用 。
7、銀耳紅棗蓮子湯：銀耳有潤燥生津、滋陰補肺的作用，蓮子有養心安神、清熱降火的作用 。
8、其它類型湯：也可以選擇有養肝明目、適當增強抵抗力作用的淮山排骨湯、淮山枸杞羊肉湯等，均適合在立秋后飲用 。
【立秋后喝什么湯養胃養肝 立秋后喝什么湯】9、立秋后可選擇攝入的湯品種類多樣 ， 可根據喜好及其功效進行選擇 。立秋后也要注意情緒調整，并進行適當運動 ， 對于秋燥預防也較為重要 。
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