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1、傷心涼粉是四川省的一道著名的客家小吃；
【傷心涼粉是哪里的特產呀 傷心涼粉是哪里的特產】2、傷心涼粉一說有二解：一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉，因為思念而傷心，故得名；二則指該涼粉太辣，吃了涼粉的人都會被辣出眼淚，個個淚汪汪 ， 別人還以為遇到了什么傷心事 。
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