1、食材：魚1條、淀粉適量、生姜適量、蒜適量、老干媽1瓶、料酒適量、油鹽適量、辣椒適量；
【老干媽炸魚的做法 老干媽香辣炸魚怎么做】2、將于浸泡在水里，先讓它自己在水里吐沙，在用刀將魚宰殺，用刀把魚鱗剔除，再把魚肚子剖開，把里面的內(nèi)臟全部取出，再用清水把里面沖洗幾遍 。
3、用手把魚鰓掰開，用水不斷地沖洗，反復(fù)的沖洗幾遍，用刀把魚刮三道口子，這樣做出來的魚更加入味；再把清洗干凈的魚放進(jìn)盆里，加入適量的料酒，用手抓勻腌制，再把生姜放進(jìn)盆里除味；將蒜皮剝掉，清洗干凈，放到菜板上用刀拍扁；將辣椒清洗干凈 。
4、把辣椒放到菜板上，用刀反復(fù)的剁，直到全部變成小豆丁即可，將腌制好的魚取出，準(zhǔn)備一個(gè)盆，里面裝適量的淀粉，把魚放進(jìn)盆里，用手翻轉(zhuǎn)讓魚裹上一層淀粉；洗鍋燒油，往鍋里加入適量的油，等油燒開，把裹好淀粉的全魚放進(jìn)鍋里炸，用鏟勺進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，看到魚的表面變成金黃色即可出鍋，魚炸好之后，可以隨自己的口味去做著吃 。
5、把切好的生姜、蒜末放進(jìn)鍋里翻炒，加入適量的老干媽，里面的辣油要多加，把剁好的辣椒放進(jìn)鍋里一起翻炒，加入適量的水，調(diào)制料汁，等料汁翻滾起來，再把炸過的魚放進(jìn)鍋里煮即可，加入適量的鹽，用鏟勺翻轉(zhuǎn)入味就可以撈出來享用 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 使命召喚2老兵通關(guān)技巧
- 陜西職工養(yǎng)老保險(xiǎn)業(yè)務(wù)系統(tǒng)什么時(shí)候恢復(fù)
- 陜西企業(yè)職工養(yǎng)老保險(xiǎn)業(yè)務(wù)系統(tǒng)暫停使用
- 故事新編老虎抓到一只鹿 老虎抓到一頭鹿有什么啟示
- 2022咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)公告 陜西西咸新區(qū)2020養(yǎng)老繳費(fèi)
- 2022咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)繳納標(biāo)準(zhǔn)是多少 咸陽社會養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
- 2021年咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)什么時(shí)候開始交 2022咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)開始繳費(fèi)了嗎
- 2022咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)繳費(fèi)截止日期 陜西咸陽個(gè)人養(yǎng)老保險(xiǎn)截止到什么時(shí)間?
- 咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)繳納對象 陜西咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)
- 咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)在哪里交2020 咸陽養(yǎng)老保險(xiǎn)在哪里交