1、材料：銀魚(yú)干20條、絲瓜1根、海帶適量 。調(diào)味料：味噌3湯匙、鹽1/4湯匙 。
2、銀魚(yú)干常溫下浸泡4小時(shí)，也可放入冰箱冷藏8小時(shí)，正式煮湯前取出；
3、撈起魚(yú)干，小火加熱至快沸騰時(shí)撈出海帶，海帶小魚(yú)干高湯就做好了；
4、絲瓜去皮切約4厘米的厚件；
【絲瓜銀魚(yú)湯怎么做 絲瓜銀魚(yú)湯的做法大全】5、高湯煮沸后放入絲瓜和兩湯匙味噌（味噌先用兩湯匙熱水在小碗里拌開(kāi)，直接往鍋里放味噌會(huì)結(jié)塊），水開(kāi)后蓋蓋用小火燉煮30分鐘；最后嘗味加入少許鹽即可 。
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