文章插圖
1、羊蛋洗凈切片，加入適量的淀粉、黃酒、醬油、鹽、胡椒粉、味精抓勻腌10分鐘 。
2、紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭洗凈切?。笏餼ヒ斗智諧啥媳贛?。
3、鍋內(nèi)加入適量的食用，加熱 。
【羊蛋蛋的做法全部流程視頻 羊蛋蛋的做法】4、開大火將鍋燒熱后，倒入紅椒、青椒、洋蔥、蘑菇、蒜頭、大蒜根炒香 。
5、然后放入羊蛋片繼續(xù)炒，大約炒3-5分鐘，收干湯汁加入大蒜葉炒熟即可 。
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