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1、如溫度在零度以下的話，像是北方地區(qū) ， 湯圓不放冰箱 ， 用密封的保鮮袋保存，置于室外，如同天然的冰箱冷凍環(huán)境，可以長(zhǎng)期保存，一般放1個(gè)月左右沒(méi)什么問(wèn)題 。
【湯圓儲(chǔ)存在什么溫度下容易壞 湯圓儲(chǔ)存在什么溫度】2、如果溫度偏高，冷凍拿出來(lái)的湯圓 ， 會(huì)逐漸解凍 ， 表面的糯米皮還會(huì)因水分增多而破裂，通常放6小時(shí)后就不宜再吃，容易出現(xiàn)腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象 ， 若誤食可引發(fā)腹痛、腹瀉等食物中毒的危害 。
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