在家里怎樣做菠蘿好吃菠蘿怎么樣做好吃 _菠蘿

【在家里怎樣做菠蘿好吃菠蘿怎么樣做好吃】

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1、菠蘿果凍。食材準備：菠蘿，冰糖，白涼粉等。做法：菠蘿的頭尾切掉，去皮，只留下果肉，切成小方塊，放進鹽水里，先浸泡一會，再取出，備用。往鍋里加一點冰糖，根據自己喜歡甜的程度酌情添加哦，適量的清水，沒過一點食材就可以，煮五分鐘。再加入20克白涼粉，攪拌均勻，倒入模具里，靜置放涼就可以了。
2、菠蘿派。食材準備：菠蘿，白糖，黃油，水淀粉，蛋撻皮，蛋黃液，芝麻等。做法：菠蘿果肉切成小?。?放進鍋里，加適量的白糖，黃油一小塊，不停翻炒，炒出湯汁，加入一點水淀粉，攪拌均勻，炒成濃稠的果醬。準備蛋撻皮，把菠蘿餡放進去，捏緊口，劃兩刀，刷上一層蛋黃液，撒上點芝麻。放進烤箱，210度20分鐘即可。