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【怎樣做蟶子給寶寶吃好吃呢怎樣做蟶子給寶寶吃好吃】

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1、食材：蟶子500克、蔥5根、姜4片片、大蒜5瓣、小米椒2個、海天豆瓣醬2勺、糖適量、生抽2勺。
2、將蛤蜊洗凈，生姜切片，蒜頭切成小片，蔥切成小片（葉與干葉分開），小米椒切成小片。
3、加熱油，倒入洋蔥、姜和大蒜。炒香。
4、加入適量的水，水煮開后加入一勺豆瓣醬，在加適量糖和生抽。
5、加入調(diào)味料后攪拌均勻。
6、把準(zhǔn)備好的蛤蜊倒進(jìn)去。
7、等蟶子殼全部打開后加入蔥段，最后裝盤。