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1、選品牌:選擇規模比較大的企業和知名品牌,這些企業的質量意識比較強,產品相對比較有保障 。
【怎樣挑選出好吃的菠蘿干 菠蘿干好吃嗎】2、看標簽:名稱、廠名、廠址、電話、執行標準、生產許可證編號、生產日期、保質期、配料表等信息應完整 。進口產品也需有相應的中文標簽 。
3、看包裝:好的包裝可以避免運輸過程中的二次污染 。
4、看外觀:優質菠蘿干呈金黃色或淡黃色,無褐變現象,根據工藝的不同 , 色澤也會有所區別 , 一般呈片狀,大小、厚薄基本一致,允許有少量碎屑,無外來可見雜質 。
5、聞味道:打開包裝產品時不允許有異味,同時菠蘿干的味道應適度,如果香味太過濃郁,就可能是添加香精的結果 。
6、品滋味:優質菠蘿干質地柔韌,硬度適度,甜度也適度,具有菠蘿干特有的滋味 。
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