文章插圖
【家常鲅魚的做法 鲅魚怎么做】
文章插圖
1、將鲅魚肉洗凈，去掉血水和內臟 ， 剔下肉；
2、將鲅魚肉剁碎，剁的時候可以加少許水，然后將蔥花和姜粒也剁入其中；
3、直至魚肉粘稠，成為肉泥 ， 然后放入盆中不斷的攪拌，加少許水直至上勁；
4、然后加入鹽和味精，香油，花生油攪勻 ， 鍋中加入大半鍋水，小火；
5、將肉泥擠成一個個的魚丸，放入鍋中，放完待丸子浮起后中火煮沸即可關火；
6、最后加入適量鹽，醋，胡椒粉調味 ， 撒些香菜碎即可 。
相關經驗推薦
- 咸米飯的做法家常飯 咸米飯做法
- 家常娃娃菜的做法 家常娃娃菜的烹飪方法
- 黃豆燜豬腳的家常做法 黃豆燜豬腳的烹飪方法
- 送給父親節的話 送給父親的話怎么寫
- 驚蟄陳金旺是誰扮演的 讓我來告訴你
- 黃英扮演陳情令中的誰 黃英結婚了嗎
- 回形針怎么變成愛心 回形針變成愛心的做法
- 甘藍泡菜的腌制方法 綠甘藍泡菜的腌制步驟
- 四川泡椒的腌制方法 四川泡椒怎么腌制
- 煮雞蛋不破殼的方法 煮雞蛋不破殼該怎么做