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1、菠蘿的最佳吃法是先去掉頭部的葉子、削掉外皮,再用特制的刀具去掉菠蘿的“眼”然后因?yàn)榭诟兴釢€要用鹽水泡一下 。
【菠蘿的最佳吃法 菠蘿的最佳吃法視頻】2、菠蘿的澀味 , 來(lái)自于菠蘿中含有生物甙和菠蘿蛋酶 。這種酶在未完全成熟的菠蘿里含量較多 , 因?yàn)椴ぬ}在南方生長(zhǎng),要長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)椒遣ぬ}產(chǎn)地的地方去得在菠蘿沒(méi)有完全成熟的時(shí)候采摘下來(lái) 。
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