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【泡好的燕窩可以放冰箱冷藏嗎 燕窩泡好放冰箱冷藏好嗎】1、燕窩泡好放冰箱冷藏挺好的 。燕窩泡發后其實是可以放在冷藏區保存的,只是燕窩泡發后的水分比較多,不能直接放在冰箱中,容易導致燕窩的水溶性蛋白質發生反應 。
2、燕窩出現水化的情況,一般建議將燕窩瀝干水分,用保鮮膜包裹起來裝入密封盒中,放置在冰箱冷藏區保存,建議在48小時內食用完,以免出現變質的情況 。
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