【油炸紅薯條怎么做好吃又簡單 油炸紅薯條怎么做好吃】
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1、材料：中型紅薯2條，炸油適量，低筋面粉適量，胡椒粉適量
2、紅薯削皮切成長條備用 。
3、熱鍋，放入炸油預熱至160℃，將作法1的紅薯條放入鍋中，以中小火將紅薯條炸3分鐘，炸的時候不時翻動紅薯條 ， 使其受熱均勻，再將紅薯條撈出 ， 瀝干油分，并讓紅薯條冷卻一下，均勻沾裹上低筋面粉 。
4、熱鍋 ， 大火加熱炸油至180℃，再將紅薯條回鍋炸至金黃酥脆 ， 撈出瀝干油脂，趁熱撒上胡椒粉即可 。
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