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基本信息中文學名:烏梅拼音:wū méi 拉丁學名:別稱:熏梅、桔梅肉、春梅 門:被子植物門綱:雙子葉植物綱 目:亞目:科:薔薇科亞科:族:屬:形態特征

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落葉小喬木 , 高可達10m 。樹皮淡灰色,小枝細長,先端刺狀 。單葉互生;葉柄長1.5cm,被短柔毛;托葉早落;葉片橢圓狀寬卵形,春季先葉開花,有香氣,1-3朵簇生于二年生側枝葉腋 。花梗短;花萼通常紅褐色 , 但有些品種花萼為綠色或綠紫色;花瓣5白色或淡紅色 , 直徑約1.5cm,寬倒卵形;雄蕊多數 。果實近球形,直徑2-3cm,黃色或綠白色,被柔毛;核橢圓形,先端有小突尖,腹面和背棱上的溝槽 , 表面具蜂窩狀孔穴 。花期春季,果期5-6月 。生長習性

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耐寒 。喜溫暖濕潤氣候,需陽光充足 。藥用價值

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味酸、微澀,性平 。歸肝、脾、肺、胃、大腸經 。斂肺,澀腸 , 生津,安蛔 。營養價值 【烏梅】含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份,具有理想的抗菌作用 。
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