1、鍋中加入適量水，加入一瓶蓋白醋，加入雞蛋，煮開(kāi)后再煮5分鐘，撈出放入涼水中，冷卻后去掉蛋殼 。
2、香菜、洋蔥、蒜、辣椒切好備用 。
【韓式醬雞蛋好吃嗎 韓式醬蛋的做法】3、碗中加入5勺生抽2勺陳醋1小勺鹽2小勺糖，加入適量水拌勻，倒入切好的配菜，放入雞蛋，腌制2個(gè)小時(shí)以上 。
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