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【家庭臭豆腐制作方法和步驟 家庭臭豆腐制作方法】
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1、豆腐切后片，下油鍋炸成外酥里嫩的效果撈出備用 。
2、把臭豆腐塊兒加點臭豆腐湯放容器里，攪拌至無顆粒的濃稠一點的汁水狀態(tài)，然后把糖、燒烤料、蒜末、芝麻粒、孜然粒、辣椒粉看個人口味選擇性添加，放入另一個碗中，淋熱油攪拌均勻，加入之前調(diào)好的臭豆腐湯，加香菜，洋蔥碎攪拌均勻即可 。
3、把炸好的大豆腐裝盤，淋上湯汁就可以享用啦 。
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