做芋頭糕要什么材料，做芋頭糕要什么材料和材料 _材料

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1、材料：芋頭粒、粘米粉、豬肉碎、香菇碎、香芹碎、蔥花、白芝麻、清水、蒜頭碎、花生油、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、沙姜粉、雞粉。
2、粘米粉放入盆中，加入5碗清水調均備用。
3、開油鍋，下蒜碎爆香，再隨后一一下入所有材料和調料，再倒入粉槳，中火煮成希糊狀。
4、準備兩個方盆，掃油備用。
5、粉糊倒入方盆中放平，滾水放入鍋中蒸25分鐘即可。
【做芋頭糕要什么材料，做芋頭糕要什么材料和材料】6、蒸好后上鍋灑上蔥花和抄香芝麻裝飾即成。