炸肉片怎么做酥脆好吃炸肉片怎么做 _怎么做

炸肉片怎么做，相信很多朋友們也遇到過(guò)這種類似的問(wèn)題，那么對(duì)于這類問(wèn)題如何解決呢？下面就把解決這種問(wèn)題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。
將洗凈的瘦肉切成薄片。
【炸肉片怎么做酥脆好吃炸肉片怎么做】將肉片放入碗中，加入醬油。
加入蠔油，食用鹽。
然后攪勻腌制15分鐘備用。
盆內(nèi)加入面粉，玉米粉。
加入適量的水，攪成糊狀的粉漿。
將腌制好的肉片放入粉漿中。
充分?jǐn)噭颍谷馄鼭M粉漿即可。
熱鍋下油，油熱后轉(zhuǎn)小火。
將裹好粉漿的肉片下鍋煎炸。
炸至金黃撈出即可。