1、需要提前準備好的材料包括：褐麥粉125克、鹽2克、泡打粉2克、油5克、清水70克 。
2、所有材料混合在一起，攪成絮狀 。
3、揉成團，用保鮮膜包好，靜置1個小時以上 。
【泡打粉怎么炸油條 泡打粉炸油條的做法和配方法】4、搓成條，自己用手拍扁，切成等份，大概5mm厚30mm寬 。
5、2片疊在一起，用筷子一壓 。
6、油鍋一定要熱，炸熟，一般再翻炸一次更脆，然后撈出，這樣就完成了 。
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