雞脯肉怎樣炒才好吃雞脯肉咋個炒才好吃 _雞脯肉咋個炒

1、原料：雞脯肉、尖椒、小米辣、料酒、生抽、淀粉、鹽、姜、小蔥、蒜。
2、雞脯肉對半切開，改成手指粗的條，然后切成小方塊。
3、放入盤中，加一勺料酒。加一勺生抽。加小半勺鹽。加一勺淀粉。
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4、用手完全抓拌均勻，腌制10分鐘。
5、尖椒和小米辣切成均勻的小段。
6、切點蒜片，姜片，小蔥的蔥白。
7、油熱下入雞脯肉。
8、炒至變色，像這樣就可以了。
9、倒入蔥姜蒜，翻炒出香味后。
10、再倒入尖椒小米辣，翻炒幾下。
11、加一勺生抽炒至尖椒斷生。
12、這么做的雞脯肉香辣開胃，超級下飯。