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1、排骨海帶湯原料：排骨500g，海帶結200g 。調料：姜片，黃酒 ， 鹽 。
2、做法：將海帶結浸泡一個晚上，備用 。電壓力鍋內加入適量清水，放入排骨、姜片、黃酒，蓋上鍋蓋，設定為肉湯，燜半小時，待高壓氣盡后，開鍋，加鹽調味即可 。(以上為懶人做法，如果事先能將排骨焯水撇去浮沫會更好;如果放砂鍋里慢慢熬個兩小時也會更好 。)
【高壓鍋煮白粥怎么煮才好吃 壓力鍋怎么做白湯好吃】3、此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛 。整菜味美，湯鮮 。
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