1、豬肉洗凈剁成肉末 。
2、包菜洗凈切碎 。
3、把豬肉和包菜混合一起，加入調(diào)味料攪拌均勻 。
【如何做包菜肉包子好吃視頻 如何做包菜肉包子好吃】4、面粉加水和酵母活成面團(tuán)后放置一邊醒發(fā)一個(gè)小時(shí) 。
5、把醒發(fā)好的面團(tuán)分成大小等同的劑子，然后把每種都搟薄 。
6、在一張面片上面放適量餡包起來(lái) 。
7、依次做好所有的包子，然后放置一邊醒發(fā)30分鐘 。
8、把包子放入蒸鍋中，冷水上鍋，開(kāi)鍋后12分鐘，關(guān)火再燜5分鐘 。
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