1、水開后 ， 放入意面 。
2、煮十分鐘 ， 將意面煮至無硬芯 。撈出后 ， 用冰水沖洗兩遍 。
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3、鍋里倒入橄欖油 ， 放入蒜片爆香 。
4、放入切粒的蕃茄 ， 翻炒后加鹽 。
5、蓋上鍋蓋 ， 小火燉煮至蕃茄變軟出湯 。
6、最后將意面放入 ， 拌勻后盛盤 。
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