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【如何做玉米饃 怎么做玉米饃】1、做玉米饃饃要用顏色比較黃的甜玉米，首先將洗凈的玉米一掰兩斷，剝下玉米粒 。
2、將玉米粒倒入攪拌機，加盡量少的水，用攪拌機打成 玉米漿，在玉米漿里加面粉，糯米粉，糖攪拌成糊 。
3、熱鍋倒油 ， 燒至五成熱，舀出一勺玉米糊，入鍋后攤開 ， 用勺背輕輕攤圓，等面糊煎至金黃，翻一下面，繼續煎 ， 直到兩面都是金黃色，盛出裝盤即可 。
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