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1、煎牛排是有說法的 ， 不同部位的牛肉用時不用 。牛排煎的時間和成熟度是相關的 。有一種說話是 ， 所謂的一分熟，就是將牛排煎30秒 ， 當然這里指的是兩面兒，兩分熟就是煎兩個30秒 ， 以此類推，全熟的牛排就是十個30s ， 那就是5分鐘 。
【牛排煎多長時間能熟 牛排煎幾分鐘能熟嗎】2、很多人都說，牛排不要吃全熟，很多人口味大多習慣吃全熟的食物，在吃牛排的時候也是如此 。事實上牛排在七分熟的時候就已經(jīng)熟透了 ， 大家可以根據(jù)自己的口感嘗試牛排 。煎牛排的時候要注意翻面，保持牛排兩面的成熟程度相同，這樣的牛排口感才鮮美 。牛排的肉質(zhì)不同，時間也不同，不管怎樣，不要將牛排煎糊 。
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