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1、黑芝麻有補(bǔ)鈣 ， 烏發(fā)，補(bǔ)腎的作用 。可炒熟，生吃都可以 。只是黑芝麻炒熟以后營(yíng)養(yǎng)吸收會(huì)增加 。另外黑芝麻炒熟后是會(huì)增加它的香味兒了 。
2、黑芝麻是可以生用的 ， 但是在消化吸收方面是不及炒熟后的黑芝麻 。所以即使生吃黑芝麻也沒(méi)有什么大問(wèn)題 。
【芝麻必須要炒熟才能吃嗎為什么 芝麻必須要炒熟才能吃嗎】3、建議平時(shí)可以多吃一些黑芝麻，對(duì)我們的身體健康是有好處的 。比如每天熬粥時(shí)，可以放點(diǎn)黑芝麻 。
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